冷冻水源有各式各样选择，在于水的目标，供配电系统方式和采水的可行性报告。除此之外，它一般是根据与本地天气，水文水利水利工程水利水电工程，详细地址和别的要素的详尽较为来确立的。冷库的用水量因库房而异，关键与冷库的种类和应用领域相关，比如冷冻机组和玻璃钢冷却塔的致冷制冷冷却循环水，水产加工中的鱼种和贝类消除，宰杀肉，制凉水及其饮用水和消防水。因而，选择冷库水源十分关键，这将立刻损害制冷机组的致冷高效率，维护保养成本和冷库的运用时限。

　　冷库水源选择：大城市饮用水

　　大城市饮用水是现阶段冷库系统软件选用的较多的一种，合乎冷库、家庭装家用中央空调生活用水对水体、温度、水量等的规定。优势是能够立刻应用且基础设施建设项目建设项目投资非常少，但很多应用尽量获得饮用水主管机构的容许，并且水价较高消耗大。

　　冷库水源选择：地面水

　　地面水指江河水，湖水、水电厂储水及水平面等，具备水量十分大、采水消耗较低、矿化度和抗拉强度较拙劣优势。可是，受路面各式各样要素的损害，地面水易受空气污染，浊度和病菌成分高，温度变化幅度大等。因而，地面水尽量历经净水设备解决后才可以应用。

　　冷库水源选择：地表水

　　地表水喻指深井水或奥村水，关键来自汽体降雨和地面水的渗透到，因而具备水源较清，不容易受环境污染，病菌成分少，温度较低且长久性稳定，采水消耗拙劣优势。但因为勘探和采水工业设备价钱较贵，故它的*次项目投资较贵，且水里硫酸盐的浓度值值值较高，应开展松垮解决后应用(水体和水量也是因地而异)。